Fra manuell føring til automasjon – slik sparer restauranter tid

Skrevet av: Oline Meli -

Lesetid: 2minutter

I restaurantbransjen er marginene små, og store overhead-kostnader er det få som ønsker eller har rom for. Når mye av driften fremdeles gjøres manuelt, øker risikoen for menneskelige feil, tidskrevende oppgaver og unødvendige kostnader. Ved å gå fra manuell føring til automatiserte løsninger kan restauranter frigjøre tid, redusere feil og bruke ressursene der de virkelig teller, på gjestene og matopplevelsen.

restaurateur-preparing-salad-behind-service-counte-2024-10-21-10-14-00-utc

For alle som driver restaurant, kafé eller serveringssted så vet du kanskje at varetelling, timeregistrering, lønnskjøring og regnskap spiser opp mye av arbeidsdagen, spesielt når det håndteres manuelt eller i fragmenterte systemer. Det skaper mye frustrasjon og ineffektiv kommunikasjon mellom dere som jobber sammen, og ikke minst mindre tid til å fokusere på kvaliteten på maten og kjernen til restauranten.

 

Automatisering som kutter tidstyver i restaurantdriften

Ved å ta steget fra manuell eller mangelfull føring til moderne, automatiserte løsninger kan restauranter skape en mer effektiv drift. Med 24SevenOffice samles regnskap og økonomi, lønn og nøkkeltall i én plattform med dashboards som gir full oversikt. Automatiseringen fjerner tidstyver som dobbeltregistrering, manuelle timelister og uleselige regneark. Samtidig bidrar våre løsninger ikke bare til at gjentakende oppgaver går raskere, men sørger også for at tall og data blir mer presise, og både du, ansatte og ledelsen får bedre innsikt i økonomien. 

Resultatet er økte ressurser og kapasitet som kan brukes der de skaper størst verdi, enten det er å utvikle menyen og perfeksjonere rettene deres, gi gjestene en enda bedre opplevelse eller styrke restaurantens konkurransekraft. Alt dette er mulig når tidstyvene elimineres, og driften blir enklere og mer lønnsom.

Når prosessene først er automatisert, blir det også enklere å håndtere kompleksiteten i bedriften, særlig når flere inntektskilder skal følges opp samtidig. 

Sømløs dataflyt mellom systemer

For å holde oversikt over flere inntektskilder trenger man et system som snakker sammen. Når salg fra kasse, takeaway, catering og tredjepartsleverandører automatisk slås sammen med 24SevenOffices regnskapssystem, fjerner vi manuelt dobbeltarbeid og risikoen for feilføringer. Vi henter nemlig data automatisk fra kassasystemer som samler inntektsstrømmer i sanntid. 

Med 24SevenOffice får du dermed en helhetlig oversikt over alle inntektsstrømmer i ett system. Integrasjoner mot kasseløsninger og oppgjørssystemer sørger for at data flyter sømløst rett inn i regnskapet, og man slipper manuell inntasting. Oppdaterte rapporter gir et nøyaktig bilde av hvordan virksomheten presteres på tvers av driftsområder, mens skreddersydde dashboards gir deg kontinuerlig tilgang til nøkkeltallene som betyr mest for styringen av restauranten. 

Lønnshåndtering blir også langt enklere når regnskap og lønn snakker sammen. Med 24SevenOffices lønnssystem får du integrasjoner mot de fleste forsystemer som automatiserer store deler av prosessen. For serveringssteder med variert bemanning, sesongarbeid og mange skift gir dette trygghet for at alle ansatte får korrekt lønn til rett tid, samtidig som ledelsen får bedre kontroll på lønnskostnader og personaldata. 


Les hvordan regnskap- og økonomisystemet vårt hjalp Pink Fish med internasjonal vekst
Pink Fish

Sanntidsrapportering gir deg kontroll

Det er mye mulig du har endt opp med å sitte fast i manuelle prosesser og systemer som ikke snakker sammen. Når tallene fra regnskap-, lønn- og timefangstsystemet ditt samles på én plattform, får du et styringsverktøy som gir deg bedre sanntidsrapportering, færre feil og en langt tydeligere oversikt. 

Spesialtilpassede dashboards trekker inn data fra alle systemene og visualiserer nøkkeltall som inntekter, kostnader, lønnsprosent og beleggsgrad i sanntid. Dermed kan du raskt identifisere behov, ta informerte beslutninger og styre driften mer presist. Du ender opp med en enklere hverdag, får tid til andre viktige oppgaver.

Mer tid til gjestene

Når de manuelle prosessene er automatisert og dataflyten skjer sømløst, kan dere bruke mer energi på det som virkelig betyr noe - gjestene. Uten dem hadde det ikke vært noe serveringssted. Med bedre kontroll på økonomien, lønn og drift kan man konsentrere seg om matopplevelsen, servicen og relasjonen til kundene. Det er her konkurransefortrinn bygges. Det skjer ikke i regnearkene. Automatiserte løsninger gir dermed ikke bare en mer effektiv drift, men legger også grunnlaget for varig lønnsomhet og sterkere lojalitet.

Vil du vite mer om hvordan 24SevenOffice kan tilpasses din drift og hjelpe deg å bli kvitt tidstyvene? Book en prat med oss i dag – så finner vi ut hvordan vi kan gjøre din hverdag enklere.

Book en prat med en ekspert i 24SevenOffice